Il giovane stilista Alessandro Enriquez, docente di IED Moda, ha quasi ultimato 10×10 An Italian Theory, un libro unico nel suo genere che cavalca una delle maggiori tendenze del momento, il cibo, accostandola al mondo più vicino allo stlista, quello del lusso.

Enriquez esprime la sua personale, colta e privilegiata visione della cucina attraverso un viaggio tra ricette, styling, moda e arte diviso in 10 tappe. Albino D’amato, Anna Dello Russo, Arnaldo Pomodoro, Eleonora Abbagnato, Ennio Capasa, Fabio Novembre, Margherita Missoni, Ornella Vanoni, Paola Navone e Rossella Jardini sono le dieci personalità che hanno apero le porte della loro casa e della loro cucina, invitando i lettori a sedersi a tavoli allestiti alla perfezione per l’occasione e a conoscerli tramite le interviste esclusive rilasciate ad Enriquez.

Lo stesso autore ha inoltre illustrato le foto delle tavole con la collaborazione di Amedeo Piccione e Lula, The subject i know best, rendendo gli scatti opere uniche e particolarissime, e ha poi interpretato la personalità degli intervistati ricavando da ogni incontro una serie di ricette.

Ognuno dei dieci capitoli di 10×10 An Italian Theory è quindi dedicato a un personaggio e si compone di intervista, ricette, foto della tavola preparata per l’occasione e illustrazioni. La prefazione del libro è stata scritta da Mariuccia Casadio mentre ogni capitolo è commentato da Giusi Ferré (rappresentata da un’illustrazione dedicata).

I materiali ricercati rendono poi 10×10 An Italian Theory un bell’oggetto, il che, in un momento in cui gli ebook stanno prendendo piede anche in Italia, è decisamente un valore aggiunto.

La data di pubblicazione non è ancora stata fissata, ma si parla di ottobre o novembre, giusto in tempo per essere d’aiuto nella mise en place del cenone natalizio.