You are what you eat, si è tatuato sul collo un mio amico piuttosto estremo quando ha deciso che la passione per il cibo sarebbe diventata il leit motiv della sua vita. Anche senza arrivare a questo livello, bisogna riconoscere che c’è una corrispondenza tra chi siamo e il cibo che ingeriamo. Insomma, in qualche modo quello che mangiamo influenza chi siamo e che quello che siamo determina come ci nutriamo. Già, ma cosa mangiamo? E di conseguenza, chi siamo?
Pelle arrabbiata è l’evento organizzato in occasione della terza edizione di Le Grand Fooding per provare a rispondere a questi interrogativi scattando un’istantanea del meglio del 2012. Due giorni di fiera per raccontare come sta svoltando la situazione attuale tra street food, localismo alimentare e ricerca di prodotti sani.
L’evento si terrà mercoledì 4 e giovedì 5 luglio dalle 19 a mezzanotte, alla segheria di via G. Meda 24 a Milano. L’ingresso non è esattamente economico ma si mangerà molto e bene, in più il ricavato verrà devoluto all’organizzazione non profit CAF ONLUS. Il biglietto si può acquistare esclusivamente online.
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